martedì 29 novembre 2011

Cos'è la CartaMela?







Conoscete la Cartamela??? :)

38°salone internazionale delle invenzioni, un attestato che conferma Alberto Volcan “inventore” di fama mondiale. Il noto ricercatore di Bronzolo, “padre” della carta-mela, si è visto infatti conferire  da una giuria internazionale di ben 70 membri  la medaglia d’oro del premio speciale assegnato all’invenzione più geniale e importante dell’anno.
che cos'è la cartamela??  è la prima carta ecologica creata utilizzando gli scarti della mela,i torsoli precisamente, ricchi di cellulosa e zucchero.
il progetto x la realizzazione della cartamela è stato interamente sostenuto e sponsorizzato da "Merloni progetti"ciò ovviamente diventa importante x L'alto Adige uno dei maggiori  produttori eurepei di mele: il riciclaggio può assicurare ricadute positive sul piano economico e ambientale.
Ovviamente oltre alla mela,Volca ha trovato anche applicazioni di successo anche impiegando altri vegetali: patata, carota e quant’altro. insomma :) il primo e unico al mondo ad aver reso praticabile gli scarti vegetali trasformandoli in materia prima/seconda producendo eco-pelle di mela, carta, colla vegetale, pavimenti in pelle, humus, pannelli solari per riscaldamento e pannelli isolanti per l’edilizia risolvendo un problema ecologico da esportare in tutto il mondo».
Direi una svolta,voi che ne dite???
 Ma come si è “accesa” nella mente del ricercatore Alberto Volcan la “lampadina” per trasformare i residui della mela in qualcosa di utile alla collettività? «Per caso mi trovavo al cimitero di Bronzolo - ricorda - C’era un odore sgradevole dovuto ad un vicino deposito di residui di mela in decomposisione. Lì ho pensato: ma cosa si può fare per eliminare puzza e scarti vegetali?».
 Per Alberto Volcan i futuro adesso sta spianando enormi orizzonti. «Il problema dello smaltimento dei residui delle produzioni vegetali è un grosso problema in tuttop il mondo. Dalla Cina all’Africa. Il mio brevetto sta trovando accoglienza ovunque. Prossimamemte apriremo uno stabilimento in Perù dove verranno trattate gli scarti di papaja e mango. Si tratta di frutta con spessori di scarto enormi rispetto a quello della mela. Si aprono così ulteriori prospettive».

Bravo Volcan :) mi auguro che sia l'inizio di una lunga serie di progetti mirati alla salute del pianeta e xchè no anche della nostra!!!
kiss
ella

lunedì 7 novembre 2011

Gluten Free.....mi piace,ci piace zizizi

 

 

                   


Premesso che nn ho nessuna intolleranza,trovo i prodotti gluten free più leggeri,e digeribili,dalla pasta,alla pizza (che trovo ottima) del grano,riso  invece preferisco l'integrale, (biologico sempre) e poi salvaguardiamo anche la linea,il che ci fa sempre mooolto piacere :) nn fidatevi delle grandi case commerciali che spacciano l'integrale x Integrale con la I maiuscola,fortunatamente molti supermercati hanno la propria linea biologica,mi rendo conto che fare la spaesa in un super biologico nn è del tutto economico,neanche io faccio completamnete la spesa là,al super si risparmia tanto,ricordiamoci di leggere sempre le etichette xò!!
detto questo,ditemi se anche voi ogni tanto vi date al mais,al biologico ect eect e come vi trovate,
un abbraccio a tutte voi
ella